【大さじ一杯120円以上する高級バターを食べたことありますか?】エシレバターと普通の雪印バターを写真で比較!Ξ

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みなさんは世界的に有名で超高級なバターを食べたことがありますか?

 

どーも、ぼく(@TakayaSakamoto)です。

最近というか2016年に入って、完全無欠コーヒーからのグラスフェッドバター探しに躍起になっていた時期がありました。

その時にバターの勉強をしてバターについて少し詳しくなったので、今日は色々な高級バターの中でも知名度もあり、味も抜群のバターを紹介したいと思います。

ではどうぞ!

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滑らかな舌触りのフランスのバター!

今日紹介するのがこちらの↓

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エシレバター

“エシレバター”

になります。

こちらの商品、『有塩』と『無塩』がありますが、おすすめは絶対無塩です!

無塩の方が本来のバターのうまみがよくわかります!

 

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切ったエシレバター

 

信じられないかもしれませんが、この一cm厚のバターでだいたい120円位します。

(送料が冷蔵で送らなくちゃだから、どうしても高くなってしまうのもネック汗)

 

せっかくなので、今日は写真だけでも普通の一般的な雪印のバターと比較してみたいと思います。

 

エシレバターと雪印バターを比較!

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雪印バターも悪くないのですが、一度エシレバターを食べてしまうと

『なんで同じ乳製品からできているのにこんなに違うんだ?』

とみんなが言ってしまうエシレバター笑

バターの表面もけっこう違うんですよ。

 

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左がエシレバター 右が雪印バター

わかりますかね?

エシレバターの方が手作り感のある表面で、雪印の方が食べ物だけど、まるで工業製品のような見た目になっています。

拡大して見ましょう!

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左がエシレバター 右が雪印バター

左の方が手作り感が出ているというか、生地が粗い感じになっているのがわかると思います。

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さらに拡大したエシレバター

このキメの粗さが美味しさの秘訣なのでしょうか…

対して雪印はというと…

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見事なまでのまっ平らなんですよね笑

(雪印の場合、400円位でバターを販売してくれている所に価値があるんだとわかってるんですけどね…)

 

エシレバターと雪印バターの成分の違い

最後に成分を見ていきましょう!

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エシレバターの成分

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雪印バターの成分

うーん…

成分だけで見るとほとんど変わらない気がしますが、この味の違いはいったいどこからくるのかめちゃくちゃ気になります笑

 

一度食べてみて絶対後悔はしないバター!!

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いかがだったでしょうか?

エシレバターの味を文面で伝える事は出来ませんが、人生で一度くらいは食べた方が良いと言えるくらいおいしいバターでした。

普段、雪印等のバターしか食べた事のない人にはなおさらオススメできます!

完全無欠コーヒー等で色々調べたので、今後ともエシレバターやグラスフェッドバターについては掘り下げて、あと3個くらいの記事を書ければよいと思っています。

今日は軽めですが、ここで終了します!

ではまた